Cari teleamiconi, ma soprattuttamente carissime lettrici,
quella che vi vado oggi a propinare è una ricetta di una facilità sbalorditiva!
Inoltremente la frittata scamorza e spezie a cacchio (FSESAC) è una portata di notevole impatto sugli ospiti e con una spiccata quantità di elementi nutizionali di primissima necessità.
Recenti studi del Cern di Losanna infatti hanno candidato questo piatto al nobel per la genialità.
Andiamo ai fatti:
-scaldate a fuoco basso una pentolina
-prendete due uova
-rompetele e sbattetele con una forchetta in un piatto cupo
-aggiungete un pizzico di origano sale e peperoncino
-ungete la pentolina con un cucchiaino di olio (extravergine)
-versate il contentuto del piatto cuopo nella pentolina
-tagliate una fetta di scamorza spessore un pollice
-fatene dei cubetti di 4/5 mm
-versateli sulla FSESAC in ordine sparso
-aspettate tre minuti
-girate la FSESAC
-completate la cottura
Buon appetito!
P.S. accompagnare la FSESAC con rosso (preferibile Piceno o Montepulciano d'Abruzzo).
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